ardipedia.com – Kalau kamu lagi nyari cara yang gampang, cepat, dan enak buat sarapan atau ngemil, smoothie itu bisa jadi jawaban yang pas banget. Smoothie itu kayak makanan yang bisa kamu minum. Dia bisa ngasih kamu energi buat memulai hari, atau jadi camilan yang sehat di sore hari. Kalau kamu pengen smoothie yang rasanya enak, kamu bisa pakai yogurt rasa buah. Yogurt ini bakal ngasih rasa manis dan asam yang enak banget, terus dia juga bakal bikin smoothie kamu jadi lebih kental. Kamu bisa lho bikin smoothie ini di rumah. Caranya gampang banget. Kamu cuma butuh blender dan beberapa bahan sederhana.
Smoothie itu bukan cuma minuman, tapi dia juga bisa jadi makanan yang lengkap. Dia punya serat, vitamin, dan mineral. Serat itu penting banget buat pencernaan kamu. Dia bisa bikin kamu kenyang lebih lama. Ini yang bikin smoothie jadi camilan yang cocok buat kamu yang lagi diet.
Selain itu, smoothie itu juga bisa jadi cara yang gampang buat kamu makan buah dan sayur. Kalau kamu malas makan buah dan sayur, kamu bisa masukin buah dan sayur ke dalam blender. Itu yang bikin smoothie jadi minuman yang sehat.
Yogurt Rasa Buah vs Yogurt Plain
Di supermarket, ada banyak banget pilihan yogurt. Ada yogurt rasa buah dan yogurt plain. Yogurt plain itu punya rasa yang asam. Sementara yogurt rasa buah itu punya rasa yang manis.
Kalau kamu baru pertama kali bikin smoothie, kamu bisa pakai yogurt rasa buah. Yogurt ini bakal ngasih rasa yang enak. Kalau kamu udah terbiasa, kamu bisa pakai yogurt plain. Yogurt plain itu punya gula yang lebih sedikit. Jadi, lebih sehat. Kamu bisa tambahin buah-buahan yang manis, kayak pisang atau mangga.
Yogurt itu juga punya probiotik. Probiotik itu bakteri baik yang penting banget buat pencernaan kamu. Dia bisa bikin perut kamu jadi lebih sehat.
Memilih Buah-buahan yang Bikin Smoothie Enak
Kunci smoothie yang enak itu ada di buah-buahannya. Kamu bisa pakai buah-buahan yang kamu suka. Kalau kamu mau smoothie yang kental, kamu bisa pakai pisang atau alpukat. Dua buah ini punya tekstur yang lembut. Jadi, dia bisa bikin smoothie kamu jadi lebih kental.
Kalau kamu mau smoothie yang segar, kamu bisa pakai stroberi, mangga, atau nanas. Tiga buah ini punya rasa yang manis dan asam. Dia bisa bikin smoothie kamu jadi lebih segar.
Selain itu, kamu bisa juga pakai buah beku. Buah beku itu bisa bikin smoothie kamu jadi dingin. Jadi, kamu enggak perlu pakai es batu.
Resep dan Langkah Bikin Smoothie Anti Gagal
Oke, sekarang kita bikin smoothie-nya. Kamu cuma butuh 1 buah pisang yang udah dipotong-potong, 100 gram stroberi yang udah dicuci, 100 gram yogurt rasa buah, dan 100 ml susu cair. Kalau kamu mau smoothie yang lebih kental, kamu bisa pakai buah beku.
Pertama-tama, masukkan susu cair ke dalam blender. Setelah itu, masukkan buah-buahan dan yogurt rasa buah. Tutup blender. Blender semua bahan sampai halus. Jangan terlalu lama ya, nanti smoothie kamu jadi encer.
Setelah smoothie kamu halus, tuang smoothie ke dalam gelas. Smoothie kamu siap buat dinikmati.
Kreasi Tambahan Biar Smoothie Kamu Makin Gokil
Kalau kamu udah bosen sama smoothie yang itu-itu aja, kamu bisa lho berkreasi dengan varian lain. Misalnya, kamu bisa tambahin chia seeds atau oatmeal. Chia seeds itu punya serat yang tinggi. Dia bisa bikin smoothie kamu jadi lebih sehat. Oatmeal itu juga punya serat yang tinggi. Dia bisa bikin smoothie kamu jadi lebih kenyang.
Selain itu, kamu bisa juga tambahin madu atau sirup maple. Madu itu punya rasa yang manis. Sirup maple itu punya rasa yang manis juga. Dia bisa bikin smoothie kamu jadi lebih enak.
Ada beberapa hal yang perlu kamu perhatiin biar smoothie kamu hasilnya sempurna. Pertama, jangan terlalu banyak ngasih air atau susu ya. Kalau terlalu banyak, nanti smoothie kamu jadi encer. Cukup sesuaikan aja sama takaran yang udah gue kasih.
Kedua, kalau kamu pakai buah beku, kamu bisa rendam dulu buahnya di air dingin. Itu yang bakal bikin buahnya jadi lebih gampang diblender.
Terus, kalau kamu ngerasa smoothie kamu terlalu manis, kamu bisa tambahin air lemon. Air lemon itu bisa ngurangin rasa manis.
Smoothie itu enggak cuma minuman, tapi dia juga bisa jadi gaya hidup. Dia bisa jadi cara buat kamu hidup lebih sehat. Kamu enggak perlu ribet, kok. Kamu cuma butuh beberapa bahan sederhana dan blender. Smoothie itu bisa jadi cara buat kamu mencintai diri sendiri. Dia bisa ngasih kamu energi buat beraktivitas. Jadi, tunggu apa lagi? Ambil blender kamu, terus bikin smoothie kamu sendiri. Selamat mencoba!
image source: iStock
